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Cucina giapponese

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Pastella per la tempura


» Condimenti

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Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 230 ml di acqua fredda
  • 200 gr di farina

Istruzioni:

  1. Sbatti l’uovo in una ciotola.
  2. Aggiungi l’acqua gelata nella ciotola.
  3. Assicurati di usare acqua molto fredda.
  4. Aggiungi la farina setacciata nella ciotola e mescola delicatamente.
  5. Stai attento a non mescolare troppo il composto.

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