» Stai vedendo la ricetta Involtini di tonno speziati

Cucina giapponese

Ricette giapponesi, consigli e curiosità
RSS Feed

Involtini di tonno speziati


» Antipasti, Contorni, Primi, Secondi

spicytunaroll

Ingredienti:

  • 900 gr di riso per sushi
  • 4 fogli di alga nori
  • 15 gr di semi di sesamo bianchi
  • 220 gr di tonno crudo (maguro)
  • 15 ml di maionese
  • 2 gr di togarashi (peperoncino in polvere)

Istruzioni:

  1. Taglia il tonno e mescolalo con maionese e togarashi.
  2. Metti un foglio di nori su una stuoia di bambù (makisu).
  3. Spargi il riso sopra l’alga.
  4. Cospargi con semi di sesamo.
  5. Metti il tonno sopra il riso.
  6. Arrotola la stuoia di bambù, premendo per formare un cilindro di sushi.
  7. Premi il bambù e toglilo.
  8. Taglia il sushi a pezzetti.

Ingredienti: , , , , ,

Commenta questa ricetta