Ingredienti:
- 1/2 cipolla piccola, tagliata finemente
- 170 gr di salmone
- 400 gr di riso al vapore
- 10 ml di olio di sesamo
- 30 ml di cipollotto a pezzi
- 15 ml di salsa di soia
Istruzioni:
- Scalda l’olio di sesamo in una padella grande o in una wok.
- Friggi la cipolla a fuoco medio.
- Aggiungi il salmone e friggi insieme.
- Condisci con sale e pepe.
- Aggiungi il riso e friggi per pochi minuti.
- Cospargi con il cipollotto.
- Versa la salsa di soia sopra il riso fritto e mescola velocemente. Spegni il fuoco.
2 porzioni.
Ingredienti: cipolla, cipollotto, riso, salmone, salsa di soia